Conoce nuestra historia

La originalidad
consiste en volver al origen

Somos Salva y Pablo Martínez, hermanos y propietarios del restaurante “El Gordo y El Flaco”.       Nos encanta la gastronomía. Hemos crecido rodeados de ella y actualmente vivimos por y para ella.

Nuestros productos son de primera calidad, toda la materia prima con la que trabajamos es excelente y eso, al final, se nota en cada plato.

El restaurante de los sabores

El Gordo y el Flaco es el restaurante en el que podrás disfrutar de comidas y cenas íntimas o en grupo, así como eventos privados.

El sabor de nuestros platos es inconfundible, llenos de matices únicos y texturas infinitas.

No podrás dejar de probar nuestras alcachofas con foie, nuestros arroces y los postres más sabrosos.

SuperGast Hosteleria, S.L. ha sido beneficiaria del FSE, cuyo objetivo es promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo, y gracias al que ha procedido a la contratación de jóvenes beneficiarios del Sistema Nacional de Garantía Juvenil, apoyando la reducción de la tasa de desempleo juvenil en España a través del fomento de la contratación 2018. Para ello ha contado con el apoyo del “Plan de Capacitación – PICE” de la Cámara de Comercio de Valencia ”