Restaurante El Gordo y El Flaco

CARTA DELIVERY

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Entrantes fríos

| Ensaladilla rusa El Gordo y El Flaco.   7,50€

| Causa limeña El Gordo y El Flaco.   8,50€

| Ajoarriero.   8,50€

| Sepia con mayonesa.    12,00€

| Titaina de atún fresco con huevo frito.   11,50€

| Tataki de atún rojo.    12,50€

| Steak tartare.   14,50€

| Jamón ibérico de bellota ‘Arturo Sánchez’ cortado a cuchillo y pan con tomate. 18,50€

| Tabla de quesos nacionales y de importación.   16,50€ 
 
| Ensalada de tomate selección especial con ventresca de atún.  11,00€
 
| Ensalada de mezclum de lechugas, queso de cabra, crujiente de jamón ibérico, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza.   11,50€
 
| Ensalada de burrata con tomate selección especial, tomate semiseco y aceite de trufa.   12,50€

Entrantes calientes

| Patatas bravas El Gordo y El Flaco.   7,50€

| Croquetas variadas: jamón, pollo con jamón y almendra, cocido, pollo al curry, sobrasada con parmesano, boletus, bogavante y chipirón.  2,00€/ud.

| Huevos rotos (estilo Lucio) con patatas y jamón ibérico.  12,00€

| Boletus con aceite de trufa y foie.   14,00€

| Milhojas de foie, manzana caramelizada y queso de cabra.  12,50€

| Sepia sucia de playa.  12,50€

| Pulpo a la brasa con cremoso de patata.  14,50€

| Calamar playa (a la brasa o a la andaluza).  12,50€

Carnes a la brasa.

| Entrecotte de vaca gallega selección especial (500g/2pers.).   30,00€

| Solomillo de vaca gallega selección especial (230g).  18,00€

| Solomillo de vaca gallega selección especial con foie fresco.  21,50€

| Chuletón premium selección especial Vacum (madurado 30 días).   48,00€

| Mollejas de vacuno a la brasa.   13,50€

| Muslo y entre muslo de pollo de corral deshuesado a la brasa.  14,50€

Pescados.

| Merluza de pincho del Cantábrico.  17,00€

| Corvina salvaje.  17,00€

| Bacalao rebozado con pisto, a la plancha o a la muselina.  17,00€

| Lubina salvaje.  19,50€

| Pescado de lonja.  *Precio según mercado

Arroces y fideuás.

*Elige secos (en paella) o melosos (en caldereta).

*Precios por persona. Mínimo dos personas.

| Paella valenciana de pollo y conejo (opcional: añadir pato y caracoles +1€).   13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de verduras.  13,50€

| Arroz al horno en paella.  13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino del ‘Senyoret’.  13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de sepia sucia, gambita roja, alcachofa y ajetes tiernos.   13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino negro.   13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de gambita roja y carabineros.  17,50€

| Arroz /Fideuá de fideo fino de lleterola, boletus, ajos tiernos y foie.  13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de pato confitado, alcachofas, boletus, tirabeques y foie.  14,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de bogavante.   18,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de marisco (gamba roja y cigala).    19,50€

Postres

Porciones de tartas caseras.

| Brownie de chocolate.    5,30€

| Coulant de chocolate.    5,30€

| Tocino de cielo.    5,30€

| Tarta de la abuela.    5,30€

| Tarta de tres chocolates.    5,30€

| Tarta de queso con arándanos o dulce de leche.   5,30€

| Tarta fina caliente de hojaldre y manzana.    5,30€

| Torrija de brioche con helado de vainilla.   5,30€

Tartas enteras.

| Tarta banoffee  28,00€

| Tarta chocorgásmica de Lamburguesa   28,00€

| Tarta de la abuela   28,00€

| Tarta de queso con arándanos, dulce de leche o pistacho 28,00€

Bebidas

I. Coca Cola pet500 ml.  2,50€

I. Coca Cola Zero pet500ml.  2,50€

I. Fanta de Naranja pet500ml.  2,50€

I. Fanta de Limón pet500ml.  2,50€