Restaurante El Gordo y El Flaco

CARTA DELIVERY

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Entrantes fríos

| Ensaladilla rusa.   7.00€

| Causa limeña El Gordo y El Flaco.   7.00€

| Ajoarriero.   8.00€

| Sepia con mayonesa.    12.00€

| Titaina de atún fresco con huevo frito.   10.00€

| Tataki de atún rojo.    12.00€

| Steak tartare.   14.00€

| Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y pan con tomate. 18.00€

| Tabla de quesos nacionales y de importación.   15.00€ 
 
| Ensalada de tomate raft selección especial con ventresca de atún.  10.00€
 
| Ensalada de mezclum de lechugas con mix de frutos secos, queso de cabra, crujiente de jamón ibérico y vinagreta de miel y mostaza.   10.00€
 
| Ensalada de burrata con tomate semiseco y aceite de trufa.   12.00€

Entrantes calientes

| Nuestras bravas.   7.00€

| Croquetas variadas: jamón, pollo con jamón y almendra, cocido, pollo al curry, sobrasada con parmesano, boletus, bogavante y chipirón (unidad).  2.00€

| Huevos rotos con patatas y jamón.  10.00€

| Boletus con aceite de trufa y foie.   10.00€

| Milhojas de foie, manzana caramelizada y queso de cabra.  12.50€

| Sepia de callo a la plancha.  12.00€

| Sepia sucia de playa.  12.00€

| Pulpo a la brasa con cremoso de patata.  13.50€

| Calamar playa (a la brasa o a la andaluza).  12.00€

Carnes a la brasa.

| Entrecotte de vaca gallega selección especial (500gr/2pers.).   28.00€

| Solomillo de vaca gallega selección especial (230gr).  16.00€

| Solomillo de vaca gallega selección especial con foie fresco.  18.50€

| Chuletón premium selección especial Vacum (madurado 30 días).   45.00€

| Mollejas de vacuno a la brasa.   12.50€

| Muslo y entre muslo de pollo de corral deshuesado a la brasa.  12.00€

Pescados.

| Merluza de pincho del Cantábrico.  16.00€

| Corvina salvaje.  16.00€

| Bacalao rebozado con pisto, a la plancha o a la muselina.  16.00€

| Lubina salvaje.  19.00€

| Pescado de lonja.  *Precio según mercado

Arroces y fideuás.

*Precios por persona. Mínimo dos personas.

| Paella valenciana de pollo y conejo (opcional: añadir pato y caracoles).   11.50€

| Paella de verduras.  11.50€

| Paella de coliflor y bacalao.  12.50€

| Arroz al horno en paella.  11.50€

 

| Arroz / Fideuá de fideo fino del ‘Senyoret’.  11.50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de sepia sucia, gambita roja, alcachofa y ajetes tiernos.   11.50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino negro.   11.50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de gambita roja y carabineros.  15.50€

| Arroz /Fideuá de fideo fino de lleterola, boletus, ajos tiernos y foie.  11.50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de pato confitado, alcachofas, boletus, tirabeques y foie.  11.50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de bogavante.    16.50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de marisco (gamba roja y cigala).    18.00€

Postres

Porciones de tartas caseras.

| Brownie de chocolate.    4.50€

| Coulant de chocolate.    4.50€

| Tocino de cielo.    4.50€

| Tarta de la abuela.    4.50€

| Tarta de tres chocolates.    4.50€

| Tarta de queso con (arándanos o dulce de leche).    4.50€

| Mouse de queso con (arándanos o dulce de leche).    4.50€

| Tarta de manzana.    4.50€

| Torrija de brioche con helado de vainilla.   4.50€

Tartas enteras.

| Tarta banoffee  28.00€

| Tarta chocorgásmica de Lamburguesa   28.00€

| Tarta de la abuela   28.00€

Bebidas

I. Coca Cola pet500 ml 2.50€

I. Coca Cola Zero pet500ml 2.50€

I. Fanta de Naranja pet500ml 2.50€

I. Fanta de Limón pet500ml 2.50€