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Entrantes fríos

| Ensaladilla rusa El Gordo y El Flaco. 7,50€

| Ajoarriero. 8,50€

| Sepia con mayonesa. 12,50€

| Titaina de atún fresco con huevo frito. 11,50€

| Tataki de atún rojo. 13,50€

| Steak tartare. 14,50€

| Jamón ibérico de bellota selección especial ‘Bruto’ cortado a cuchillo y pan con tomate. 18,50€

| Tabla de quesos nacionales y de importación. 16,50€

| Ensalada de tomate selección especial con ventresca de atún. 12,50€

| Ensalada de mezclum de lechugas, queso de cabra, crujiente de jamón ibérico, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza. 13,50€

| Ensalada de burrata con tomate selección especial, tomate semiseco y aceite de trufa. 12,50€

Entrantes calientes

| Patatas bravas El Gordo y El Flaco. 7,50€

| Croquetas variadas: jamón / pollo con jamón y almendra/ cocido/ pollo al curry/ sobrasada con parmesano/ boletus/ bogavante y chipirón. 2,00€/ud.

| Huevos rotos (estilo Lucio) con patatas y jamón ibérico. 12,00€

| Boletus con aceite de trufa y foie. 14,00€

| Milhojas de foie, manzana caramelizada y queso de cabra. 16,00€

| Sepia sucia de playa. 12,50€

| Pulpo a la brasa con cremoso de patata. 15,50€

| Calamar playa (a la brasa o a la andaluza). 14,50€

Carnes a la brasa.

| Entrecotte de vaca gallega selección especial (500g/2pers.). 30,00€

| Solomillo de vaca gallega selección especial (230g). 18,00€

| Solomillo de vaca gallega selección especial con foie fresco. 21,50€

| Chuletón premium selección especial Vacum (madurado 30 días). 55,00€

| Mollejas de vacuno a la brasa. 14,50€

| Muslo y entre muslo de pollo de corral deshuesado a la brasa. 14,50€

Pescados.

| Merluza de pincho del Cantábrico. 17,00€

| Corvina salvaje. 17,00€

| Bacalao rebozado con pisto, a la plancha o a la muselina. 17,00€

| Lubina salvaje. 19,50€

| Pescado de lonja. *Precio según mercado

Arroces y fideuás.

*Elige secos (en paella) o melosos (en caldereta).

*Precios por persona. Mínimo dos personas.

| Paella valenciana de pollo y conejo (opcional: añadir pato y caracoles +1€). 13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de verduras. 13,50€

| Arroz al horno en paella. 13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino del ‘Senyoret’. 13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de sepia sucia, gambita roja, alcachofa y ajetes tiernos. 14,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino negro. 13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de gambita roja y carabineros. 18,50€

| Arroz /Fideuá de fideo fino de lleterola, boletus, ajos tiernos y foie. 13,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de pato confitado, alcachofas, boletus, tirabeques y foie. 15,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de bogavante. 18,50€

| Arroz / Fideuá de fideo fino de marisco (gamba roja y cigala). 19,50€

Postres

Porciones de tartas caseras.

| Brownie de chocolate. 5,30€

| Coulant de chocolate. 5,30€

| Tocino de cielo. 5,30€

| Tarta de la abuela. 5,30€

| Tarta de tres chocolates. 5,30€

| Tarta de queso con arándanos o dulce de leche. 5,30€

| Tarta fina caliente de hojaldre y manzana. 5,30€

| Torrija de brioche con helado de vainilla. 5,30€

Tartas enteras.

| Tarta banoffee 28,00€

| Tarta chocorgásmica de Lamburguesa 28,00€

| Tarta de la abuela 28,00€

| Tarta de queso con arándanos, dulce de leche o pistacho 28,00€

Bebidas

I. Coca Cola pet500 ml. 2,90€

I. Coca Cola Zero pet500ml. 2,90€

I. Fanta de Naranja pet500ml. 2,90€

I. Fanta de Limón pet500ml. 2,90€