CARTA DELIVERY
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Entrantes fríos
| Ensaladilla rusa. 7.00€
| Causa limeña El Gordo y El Flaco. 7.00€
| Ajoarriero. 8.00€
| Sepia con mayonesa. 12.00€
| Titaina de atún fresco con huevo frito. 10.00€
| Tataki de atún rojo. 12.00€
| Steak tartare. 14.00€
| Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y pan con tomate. 18.00€
Entrantes calientes
| Nuestras bravas. 7.00€
| Croquetas variadas: jamón, pollo con jamón y almendra, cocido, pollo al curry, sobrasada con parmesano, boletus, bogavante y chipirón (unidad). 2.00€
| Huevos rotos con patatas y jamón. 10.00€
| Boletus con aceite de trufa y foie. 10.00€
| Milhojas de foie, manzana caramelizada y queso de cabra. 12.50€
| Sepia de callo a la plancha. 12.00€
| Sepia sucia de playa. 12.00€
| Pulpo a la brasa con cremoso de patata. 13.50€
| Calamar playa (a la brasa o a la andaluza). 12.00€
Carnes a la brasa.
| Entrecotte de vaca gallega selección especial (500gr/2pers.). 28.00€
| Solomillo de vaca gallega selección especial (230gr). 16.00€
| Solomillo de vaca gallega selección especial con foie fresco. 18.50€
| Chuletón premium selección especial Vacum (madurado 30 días). 45.00€
| Mollejas de vacuno a la brasa. 12.50€
| Muslo y entre muslo de pollo de corral deshuesado a la brasa. 12.00€
Pescados.
| Merluza de pincho del Cantábrico. 16.00€
| Corvina salvaje. 16.00€
| Bacalao rebozado con pisto, a la plancha o a la muselina. 16.00€
| Lubina salvaje. 19.00€
| Pescado de lonja. *Precio según mercado
Arroces y fideuás.
*Precios por persona. Mínimo dos personas.
| Paella valenciana de pollo y conejo (opcional: añadir pato y caracoles). 11.50€
| Paella de verduras. 11.50€
| Paella de coliflor y bacalao. 12.50€
| Arroz al horno en paella. 11.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino del ‘Senyoret’. 11.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino de sepia sucia, gambita roja, alcachofa y ajetes tiernos. 11.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino negro. 11.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino de gambita roja y carabineros. 15.50€
| Arroz /Fideuá de fideo fino de lleterola, boletus, ajos tiernos y foie. 11.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino de pato confitado, alcachofas, boletus, tirabeques y foie. 11.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino de bogavante. 16.50€
| Arroz / Fideuá de fideo fino de marisco (gamba roja y cigala). 18.00€
Postres
Porciones de tartas caseras.
| Brownie de chocolate. 4.50€
| Coulant de chocolate. 4.50€
| Tocino de cielo. 4.50€
| Tarta de la abuela. 4.50€
| Tarta de tres chocolates. 4.50€
| Tarta de queso con (arándanos o dulce de leche). 4.50€
| Mouse de queso con (arándanos o dulce de leche). 4.50€
| Tarta de manzana. 4.50€
| Torrija de brioche con helado de vainilla. 4.50€
Tartas enteras.
| Tarta banoffee 28.00€
| Tarta chocorgásmica de Lamburguesa 28.00€
| Tarta de la abuela 28.00€
Bebidas
I. Coca Cola pet500 ml 2.50€
I. Coca Cola Zero pet500ml 2.50€
I. Fanta de Naranja pet500ml 2.50€
I. Fanta de Limón pet500ml 2.50€